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Sucralose em pó puro de qualidade alimentar da fábrica da China CAS 56038-13-2 Melhor preço
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | CHINA |
| Marca: | TM |
| Certificação: | COA and MSDS |
| Número do modelo: | Sucralose |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 1KG |
|---|---|
| Preço: | USD80/kg |
| Detalhes da embalagem: | 1KG |
| Tempo de entrega: | 5~8 DIAS |
| Termos de pagamento: | T/T, Western Union |
| Habilidade da fonte: | 1000KG/Month |
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Informação detalhada |
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| CAS No.: | 56038-13-2 | MF: | C12H19Cl3O8 |
|---|---|---|---|
| Type: | Sweeteners | Package: | 1kg |
| Storage: | Cool Dry Place | Sample: | Availiable |
| Application: | Food additive sweetener | ||
| Destacar: | Pó de Sucralose do produto comestível,pó puro do sucralose |
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Descrição de produto
Sucralose de grau alimentício
Sucralose, comumente conhecida como sucralose, é um adoçante de alta intensidade com a fórmula molecular C12H19Cl3O8.
É estável à luz, calor e pH. É facilmente solúvel em água, metanol e etanol.
O pH de uma solução aquosa a 10% é de 5 ~ 8. Pode atingir a doçura da sacarose em cerca de 600 vezes (400 ~ 800 vezes).
A sucralose tem as características de não ter energia, alta doçura, doçura pura e alta segurança. É também um dos
adoçantes mais ideais no momento.
| Nome do produto | Sucralose |
| Fórmula química | C12H19Cl3O8 |
| CAS NO. | 56038-13-2 |
| EINECS NO. | 259-952-2 |
| Aparência | Pó branco |
| Aplicação | Usado como adoçante no processamento de alimentos |
| Grau de doçura | 400-800 vezes a sacarose |
| Solubilidade em água | Muito solúvel em água |
Sucralose de grau alimentício
Características funcionais:
É um adoçante forte não nutritivo com excelentes propriedades. A doçura da sucralose é muito alta
(400-800 vezes a da sacarose), e a doçura é pura. A velocidade de apresentação da doçura, a
intensidade da sensação de doçura máxima, a duração da doçura e o retrogosto são muito próximos da sacarose.
As propriedades da sucralose são estáveis, e seu produto cristalino é estável após 4 anos de armazenamento a 20 ℃.
A sucralose é um dos adoçantes mais estáveis em solução aquosa, faixa de pH de refrigerantes e temperatura normal.
Pode ser armazenado por mais de um ano sem qualquer alteração
Sucralose de grau alimentício
A sucralose é um derivado da sacarose, um produto natural puro. A doçura relativa da sucralose varia com a
concentração da solução. Tem um efeito de dessalinização no sabor azedo e salgado, um efeito de mascaramento no sabor adstringente,
amargo e alcoólico, e um efeito sinérgico no sabor picante e lácteo.
Campos de aplicação: alimentos, bebidas, doces, etc.