Os sabores à base de gordura são geralmente utilizados em doces (doces duros, doces moles, chiclete...).
Os sabores alimentares podem enriquecer os tipos e o sabor dos doces e podem torná-los mais deliciosos;
2. Aromas alimentares utilizados em condimentos
Os sabores alimentares são usados em condimentos para melhorar o odor indesejável causado pelo processo industrial.e cor dos alimentos;
3Aromas utilizados em bebidas frias
Os sabores podem melhorar as deficiências do sabor da matéria-prima das bebidas frias tornando-se mais leves durante o processo de produção.
A adição de uma quantidade adequada de sabores alimentares às bebidas frias pode não só manter o sabor original dos materiais, mas também satisfazer as necessidades dos consumidores de diferentes sabores agradáveis;
4Os sabores alimentares são usados em sementes assadas e nozes.
sementes assadas e nozes, por exemplo, amendoim, sementes de melão... na verdade, estes alimentos em si não têm sabor rico e diversificado.
A adição de sabores não só pode melhorar o sabor dos alimentos, mas também torná-los mais únicos e diversos, e também pode encobrir os odores indesejáveis produzidos durante o processo de produção;
5Aplicação de sabores na panificação
A adição de especiarias aos produtos de panificação pode não só mascarar o mau cheiro nas matérias-primas, realçar plenamente o aroma dos produtos de panificação, melhorar
o aroma desagradável causado pela elevada temperatura, garantindo assim o sabor dos produtos de panificação.
6Aplicação em bebidas à base de leite aromatizadas
Os sabores são usados em bebidas de bactérias do ácido láctico e leite preparado.
Os produtos de limpeza, que enriquecem as proteínas do corpo humano e facilitam o fortalecimento do organismo.
