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Xi'an Taima Aditivo alimentar de alta qualidade adoçante Neotame utilizado para alimentos e bebidas
Detalhes do produto:
| Place of Origin: | China |
| Marca: | TM |
| Certificação: | COA and MSDS |
| Model Number: | Neotame |
Condições de Pagamento e Envio:
| Minimum Order Quantity: | 1kg |
|---|---|
| Preço: | USD65/kg |
| Packaging Details: | 1kg |
| Delivery Time: | 5~8 days |
| Payment Terms: | Paypal,W/U and T/T |
| Supply Ability: | 1000kg/Month |
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Informação detalhada |
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| CAS No.: | 165450-17-9 | MF: | C20H30N2O5 |
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| FEMA No.: | Sweeteners, Sweeteners | Model Number: | Neotame |
| Description: | White crystalline powder | Application: | Food Additive |
| Packing: | 1kg | Storage: | Cool Dry Place |
| Destacar: | Aditivo adoçante Neotame,alimentos de alta qualidade Aditivo adoçante Neotame,Aditivo adoçante Neotame |
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Descrição de produto
Xi'an Taima Aditivo alimentar de alta qualidade Edulcorante Neotame utilizado em alimentos e bebidas
Neotame, nome químico: N - [N - (3,3-dimetilbutilo) - L- α- Aspartil L-fenilalanina-1-metil é um éster branco
É um edulcorante funcional, contendo aproximadamente 4,5% de água cristalina.
doçura, uma doçura harmoniosa, muito próxima do aspartame, sem a amargura e sabor metálico que outros
A doçura é de 7000 a 13000 vezes mais doce que a sacarose e de 30 a 60 vezes
O valor energético é quase zero.
Na produção de bolos, depois de serem assados a uma temperatura elevada de 450 °C, 85% do
O novo doce ainda existe.
Nome em inglês: Neotame
N.o CAS:165450-17-9
CNS n.o: 19.019
Número INS: 961
Fórmula molecular: C20H30N2O5
Peso molecular: 378.46
Características: pó cristalino branco
Umidade: contém cerca de 4,5% de água cristalina
Ponto de fusão: 80,9-83,4 °C
Rotação específica: - 39,8 °.
Solubilidade: A solubilidade do neotame em água a temperatura normal (25 °C) é de 12,6 g/l, o que pode satisfazer plenamente as necessidades normais de produção.
Doçura: cerca de 8000-12000 vezes a da sacarose, mais de 40 vezes a do aspartame!
Precauções: Dado que o diâmetro do pó de neotame é muito pequeno, evite inalação durante o tratamento.
| Nome do produto | Xi'an Taima Aditivo alimentar de alta qualidade Edulcorante Neotame utilizado em alimentos e bebidas |
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Número CAS. |
165450-17-9 |
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Fórmula molecular |
C20H30N2O5 |
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Caráter |
pó cristalino branco |
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Doceza |
cerca de 8000-12000 vezes a sacarose, mais de 40 vezes o aspartame! |
Característica
Doce e puro, fresco e natural, semelhante ao aspartame, mas com alta segurança;
A doçura é alta, cerca de 8000 vezes a da sacarose, e o custo da doçura é menor do que isso
de aspartame;
Os nutrientes contidos são facilmente absorvidos pelo organismo humano;
A redução ou ausência de energia, disponível para diabéticos, não cariogénica e pode promover a proliferação de
Bifidobactérias;
Não causará cárie dentária nem flutuações de açúcar no sangue e é o adoçante preferido para alimentos saudáveis.
Sob condições ácidas, o neotame tem aproximadamente a mesma estabilidade que o aspartame.
O neotame é muito mais estável do que o aspartame, que
amplia as suas áreas de aplicação, como nos produtos de panificação.